Precalentamos el horno arriba y abajo a 200 grados y sin ventilador.

Mézclanos el queso con el azúcar, lo podemos hacer con una barilla manual o con la batidora.

Seguidamente vamos echando los huevos uno a uno y lo mezclamos continuamente.

Despues echamos la nata y volvemos a mezclar y por último la cuchara de harina matizada con un colador así evitamos que se formen grumos.

Utilizaremos un molde desmontable de 18 o 20 cm de diámetro, le colocaremos una hoja de papel de horno humedecido.

Tiempo de cocción 40 minutos y la colocarémos en la parte más baja del horno y listo.

La dejamos enfriar y al gusto hay gente que le gusta de la nevera, pero a mi personalmente me gusta a temperatura ambiente su sabor es delicioso